Elaboramos artesanalmente este chocolate ruby con un 48% del mejor cacao, potenciado con fresas y pétalos de rosa. El ruby es nueva variedad de chocolate, de color rosado, elaborado con el grano del cacao Ruby, que no ha sido modificado genéticamente, sin añadir colorantes ni saborizantes. Es la cuarta categoría después del chocolate negro, leche y blanco.
Ingredientes: cobertura de chocolate ruby (96,28%) (azúcar, manteca de cacao, LECHE desnatada en polvo, LECHE entera en polvo, pasta de cacao, emulgente (lecitina de soja), acidulante (ácido cítrico), aroma natural de vainilla), rosa cristalizada (2,5%) (azúcar, flores naturales, colorante natural: rojo carmín, aroma), fresa(1,2%). Cacao 48% mínimo. Puede contener trazas de sésamo y frutos de cáscara. SIN GLUTEN.
