9 Oliveres es una marca de aceite de oliva Virgen Extra creada por dos jóvenes ingenieros con un espíritu emprendedor y amantes de la agricultura.
La empresa fue fundada en 2015, y a pesar de su juventud ya ha conseguido un aceite de alta calidad con premios a nivel nacional. Los olivos está situados en dos fincas de tradición familiar en las faldas del Parque Natural de la Sierra de Mariola en Cocentaina – (Alicante).
La idea de crear una marca de su propio aceite de oliva virgen Extra, nace tras el repentino e inesperado fallecimiento de su padre, quién gestionaba y cultivaba las fincas de olivos hasta el mismo día de su fallecimiento.
Tras este acontecimiento los dos jóvenes ingenieros asumen la gestión de las fincas y deciden dedicarse a la agricultura, aunque ahora aplicando técnicas de gestión y de agricultura aprendidas durante el periodo universitario.
Las fincas de 9 Oliveres están ya dentro del programa de “conversión a agricultura ecológica” certificado por el CAE y se realizan análisis periódicos a los árboles, pudiendo seguir las necesidades nutricionales del suelo y del producto para realizar la recolección en su momento óptimo.