Regalo Gourmet Productores

Verde Esmeralda Olive

Basándonos en los principios ancestrales de nuestros antecesores del buen hacer y la absoluta admiración al medio ambiente, en conjugación con los conocimientos actuales e innovadores que D. Samuel López Fernández posee, con el cuidado máximo de la estética y el compromiso de la creación de un producto legendario, nace Verde Esmeralda.

La recolección se ejecuta cada año durante 7 noches. La primera noche se recolecta de forma manual y se destina a la edición “LUXURY First night”. Las 6 restantes noches de cosecha se recolecta de forma mecánica y se destina a las restantes gamas (Premium, Red, Blue, Imagine, Baby y Mini Premium).

Selectos de Castilla

Selectos de Castilla nace en Villamartín de Campos de la mano de una familia hispano-francesa. Apostamos por una producción propia criando en grandes extensiones patos en semilibertad, asegurando la calidad de nuestros productos con la ganadería del entorno.

El lugar de ubicación ha sido elegido teniendo en cuenta el clima, la proximidad de la Laguna de la Nava y el alimento existente en el entorno: hierba y cereales en abundancia. El embuche se realiza de forma manual y la elaboración es totalmente artesanal, sin ningún tipo de aditivos, sólo la materia prima, sal, pimienta, azúcar y laurel, y el envasado en conserva, que es la mejor protección para estos manjares. Nuestras recetas se han heredado y se mantienen tal y como nos han enseñado.

Rustic Queen

Rustic Queen comienza su andadura hace dos años, en un maravilloso enclave asturiano, entre el mar y la montaña, con la intención de dar un valor añadido al arándano, fruto reconocido por sus muchas propiedades y con el empeño de contribuir al desarrollo rural.

Valorando lo que nos da la tierra e implicando tanto a organismos, productores y población rural, desarrollamos productos de la más alta calidad a nivel nutricional.

Nuestro proyecto se basa en la producción y comercialización de productos derivados del arándano asturiano. También estamos certificados por el COPAE (Producción agraria ecológica del Principado de Asturias).

Actualmente estamos inmersos en el desarrollo de productos totalmente innovadores que en breve presentaremos.

Asturcilla

La historia de Asturcilla es una historia colectiva.

Asturcilla fué desde el primer día un proyecto colectivo: en primer lugar surge la idea de elaborar productos con avellana asturiana a raíz del trabajo realizado por Gabitu,el Grupo de Trabajo sobre el Avellano del Centro de Desarrollo Rural El Prial.

A partir de ahí y después de hacer unas cuantas pruebas hasta dar con el sabor que deseábamos  empezamos a elaborarla un grupo de 4 personas, que luego se unió con el catering de comida ecológica Con-Fusión Comidas para formar la cooperativa que somos actualmente, Kikiricoop S. Coop Astur.Mediante el proyecto  Asturcilla intentamos aprovechar la producción local de avellana , un cultivo cada vez más abandonado en nuestro entorno a pesar de su gran valor ambiental y nutritivo.

APALAZ VIGNERON

Los vinos APALAZ son el resultado de años de trabajo de investigación. Se ha trabajado conjugando técnicas tradicionales casi olvidadas con técnicas innovadoras en las elaboraciones actuales.

Los trabajos de investigación comenzaron en 2001 siendo la 2013 la primera añada comercializada. En la bodega se elabora una media de 9.000 kg de los más de 50.000 kg de uva que producen anualmente los viñedos familiares.

Con un trabajo 100% manual se han obtenido como resultado vinos con crianza de la máxima calidad y complejidad. Con elaboraciones sin sulfitos añadidos, sin aditivos, con la única necesidad de la uva cuidada y seleccionada. Los caldos son cuidados y embotellados por gravedad sin la realización de técnicas de clarificación ni filtración que les puedan quitar complejidad.

domingo,lunes,martes,miércoles,jueves,viernes,sábado
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