La caja perfecta para compartir un picoteo entre amigos y familia.
Aceitunas Prietas
Las Aceitunas Prietas pertenecen a la familia de las aceitunas deshidratadas y tiene sus orígenes en el pueblo Fenicio y sus salazones. De la variedad Manzanilla Fina sevillana negra natural, tiene una duración mínima de 35 días, consiguiendo la elaboración más natural que existen de aceitunas.
Elaboradas artesanalmente y clasificadas una a una, se trata de uno de los aperitivos más saludables que podemos encontrar en el mercado, gracias a su alto contenido en fibra y aceite, libre de alérgenos, 100% natural, sin conservantes, ni colorantes.
Seleccionamos cuidadosamente el fruto maduro y de mayor tamaño, lo depositamos en sal durante 20 a 30 días, donde la aceituna desprende el alpechín y se concentra el aceite. Después la fibra desecada es desalada y aliñada con aceite virgen extra, orégano, ajo y pimiento ñora.
BIO Cocktail Eco Frutas deshidratadas: Mango, Naranja y Piña
Un mix de sabores tropicales con el dulce del mango el ácido de la piña que combina a la perfección con el toque cítrico de la naranja.
- Sin azúcar añadido
- Sin conservantes
- Sin gluten
- Primera calidad
- Sabor excelente
BIO Certificado por CAECyL Castilla León
Elaboración: Nuestra deshidratación cuida la naturaleza del producto al ser un proceso lento a baja temperatura, unos 45º C en 15-24 h de secado hace que se mantengan muchas nutrientes y beneficios que nos aporta la fruta fresca.
Nuestros productos cumplen con el Movimiento Slowfood., que consiste en comer lentamente y saborear los productos deshidratados. Al eliminar el agua, los sabores se concentran y para disfrutar al máximo deberemos rehidratarlo en boca para que el sabor estalle en nuestro paladar.
Aplicaciones y usos:
- Ideales como aperitivo, snack de oficina,cine, o para llevar en el bolso.
- Perfectos como guarnición
- Encajan muy bien con Cócteles
- Entrantes y Canapés
- Salsas y Cremas
- Cereales
- Yogures
- Topping de ensaladas
Regañás Selección Gourmet
Nuestras regañás selección gourmet están elaboradas con el esfuerzo y dedicación que exige la larga tradición, que es la que nos ha llevado a elaborar esta selección gourmet para que nuestros clientes y amigos prueben un bocado distinto. Son el complemento ideal para tu plato, picoteo o snack.
Las regañás selección gourmet de panadería Diego Vega son un producto novedoso que ha entrado con mucha fuerza en el mercado. Gracias a él, hemos conseguido entrar en algunos de los negocios de hostelería más importantes de España. Nuestras regañás son unos productos que además de sabrosos y crujientes, realzan el sabor de entrantes y platos, además son un snack perfecto por sus propiedades nutricionales para cualquier tipo de persona.
Paté de Tomates Secos
El proceso artesanal es la clave para conseguir el sabor intenso a tomate. Perfecto para untar en tostas o para acompañar recetas.
Paté de Perdiz al Oporto
Paté de perdiz al Oporto con sabor típico de paté con un toque de Oporto.