Txapelas Collection Choco-Intenso

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Rafa Gorrotxategi os presenta estos chocolatitos que elabora con forma de txapela, de chocolate negro 80% sabor intenso, junto a una preciosa colección de latas ambientadas en el mundo del chocolate. 

Ingredientes: pasta de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla. Puede contener trazas de leche. Cacao mínimo 80% SIN GLUTEN.

Rafa Gorrotxategi


Rafa Gorrotxategi es la tercera generación de la Familia Gorrotxategi. Desde su niñez ha vivido entre hornos y mangas pasteleras.

A los 24 años, se dedica a trabajar codo con codo en el obrador con su padre José Mari Gorrotxategi, realizando diversos cursos de Confitería y Chocolatería en Alemania, Francia y a nivel nacional.

Esta nueva apuesta de Rafa Gorrotxategi es un salto adelante en calidad e innovación. Nos va a sorprender con nuevos productos y novedosos maridajes que pretenden llevar la repostería artesana a niveles de alta gastronomía.

Lleva años demostrándonos que la alta chocolatería no tiene misterios para él, ahora nos demostrará que la alta confitería, tampoco.

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